Broa de Fubá da Vovó
Segredos que só as vovós sabiam e faziam questão de manter assim.
Broa de fubá cada uma tem uma receita, mas sempre existe algum segredo que, ás vezes, nem mesmo o criador da receita sabe, isto porque a cozinha é como um laboratório e tudo precisa ser levado nos mínimos detalhes para se chegar ao resultado desejado. A temperatura, o tempo, as quantidades e principalmente a ordem de adicionar cada ingrediente.